Wino MUSCAT 2024 AOP ALSACE COURONNE SELECTION

Wino MUSCAT 2024 AOP ALSACE COURONNE SELECTION

Smak

Muscat 2024 AOP Alsace Couronne Sélection zachwyca intensywnym, czystym aromatem świeżych winogron tak jakbyś właśnie zerwał je prosto z krzewu. W nosie dominują nuty białych owoców: winogron, gruszki, zielonego jabłka, a także delikatnych kwiatów, takich jak jaśmin, kwiat czarnego bzu czy akacja. Po chwili pojawiają się również akcenty cytrusowe i lekka mineralność. W ustach to wino jest bardzo świeże, lekkie i żywe  z wyraźną, ale harmonijną kwasowością, która pięknie balansuje naturalną owocowość. Profil smakowy jest wytrawny, choć pełen soczystości i przyjemnej, niemal „chrupkiej” struktury.

Charakterystyka

To klasyczny alzacki Muscat w nowoczesnym, czystym stylu. Wino jest jasnozłote, błyszczące, z intensywnym bukietem i rześką strukturą. Styl tej butelki to przede wszystkim lekkość, przejrzystość i wyrazistość aromatyczna bez ciężaru, bez przesadnej słodyczy. Rocznik 2024 przyniósł wyjątkowo czyste owoce i wino, które doskonale oddaje terroir Alzacji chłodny klimat, wapienne gleby i doświadczenie lokalnych winiarzy. Couronne Sélection to oznaczenie win wyselekcjonowanych pod kątem jakości i stylu oznacza to, że możemy spodziewać się nie tylko typowości, ale i dbałości o detal. To idealne wino na rozpoczęcie spotkania, letnie wieczory czy lekki posiłek  daje radość z picia i nie męczy swoją intensywnością.

Propozycje podania

Muscat najlepiej smakuje dobrze schłodzony – w temperaturze 8–10°C, podany w smukłym kieliszku do białych win aromatycznych. To idealny wybór na aperitif, bo pobudza apetyt i otwiera zmysły. Wyjątkowo dobrze komponuje się z białymi szparagami  szczególnie w wersji z sosem holenderskim lub na maśle. Pasuje również do lekkich, świeżych przystawek takich jak awokado z sosem koktajlowym, chińska sałatka z krewetkami czy sushi. Jego rześkość sprawia, że świetnie odnajduje się w połączeniu z kuchnią azjatycką  zwłaszcza z potrawami zawierającymi imbir, kolendrę, limonkę i mleko kokosowe. Można go serwować także z delikatnymi serami pleśniowymi lub twarogowymi, a nawet z owocami jako lżejsza alternatywa dla win deserowych.