Krojony z całego kawałka

Primosale Pistache – świeży ser owczy z pistacjami

Intensywność:

Twardość:

Dojrzewanie: 2-3 miesiące Mleko: Owcze Pasteryzowany: Tak Region: Sycylia

33.40 150.20 

Szybko i bezpiecznie dzieki:

Pecorino stagionato con pistacchio to wyjątkowy ser, który powstaje z najwyższej jakości mleka owczego z Sycylii. Jego charakterystyka obejmuje intensywny, głęboki smak, typowy dla dojrzałego pecorino, oraz subtelne nuty słodyczy i delikatności pistacji.

Kup więcej a zapłacisz mniej

300g

-2%

500g

-5%

1kg i więcej

-10%

Produkt chłodzony

DPD Food

Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

Potrzebujesz większe ilości produktu?

Zakupy hurtowe

    Primosale Pistache – świeżość i pistacjowa finezja

    Primosale Pistache to młody ser owczy, który łączy czysty, świeży smak mleka z delikatnym, naturalnym aromatem pistacji. Jako ser typu primosale dojrzewa bardzo krótko, dlatego zachowuje elastyczną strukturę i lekkość. Pistacje nie są tu jedynie dodatkiem wizualnym — wprowadzają subtelną słodycz i lekko maślany akcent, który świetnie współgra z owczą bazą.

    Już przy pierwszym kęsie wyczuwalna jest świeżość i delikatna słoność, a dopiero potem pojawia się miękka, orzechowa nuta. W efekcie ser pozostaje harmonijny, nienachalny i bardzo uniwersalny.

    Pochodzenie i styl

    Primosale wywodzi się z południowych Włoch, gdzie młode sery owcze stanowią ważny element codziennej kuchni. Wersja Pistache to nowoczesna interpretacja tej tradycji — lekka, świeża i bardziej degustacyjna. Dzięki krótkiej fazie dojrzewania ser zachowuje naturalny charakter mleka.

    Konsystencja i profil smakowy

    Primosale Pistache ma zwartą, ale elastyczną strukturę. Łatwo się kroi i dobrze trzyma formę, a jednocześnie pozostaje miękki i sprężysty. W smaku dominuje świeżość mleka owczego, uzupełniona subtelną nutą pistacji. Finisz jest delikatny, lekko orzechowy i przyjemnie czysty.

    Zastosowanie w kuchni

    Ten ser doskonale sprawdza się w lekkich, śródziemnomorskich kompozycjach. Pokrojony w plastry lub kostkę podkreśla charakter sałatek z rukolą, gruszką czy cytrusowym dressingiem, a także stanowi elegancki element deski serów. Dzięki swojej strukturze może być również dodatkiem do przystawek lub podany z odrobiną miodu jako szybka przekąska premium.

    Informacje dodatkowe

    Waga Brak danych
    Rodzaj produktu

    Sery

    Rodzaj sera

    Dojrzewający

    Typ mleka

    Owcze

    Konsystencja

    Półtwarde

    Rodzaj konserwacji

    Pasteryzowany

    Region

    Sycylia

    Waga

    300 g., 1 kg., 200 g., 500 g.

    Kraj pochodzenia

    Włochy

    Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 24h od zamówienia

    Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 249 zł


    Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


    INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


    INPOST Kurier In Post 13,90 zł


    FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


    DPD Kurier DPD 19,99 zł


    UPS Kurier UPS 29,41 zł

    Procedura pakowania serów i wędlin

    Wędliny kroimy w plasterki

    Sery kroimy w kawałki

    Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

    Procedura pakowania win i delikatesów

    Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Zobacz nasze inspiracje

Poczytaj na blogu

Ser do burgera – jak wybrać cheddar, ser cheddar i najlepszy ser do burgerów oraz zapiekanek

Dobry ser do burgera potrafi zrobić różnicę większą niż sam sos czy dodatki. W gastronomii ser jest czymś więcej niż „toppingiem” – to kluczowy element, który buduje teksturę, podkręca aromat i spina smak całego dania w jedną, powtarzalną całość. Jeśli robisz burgery profesjonalnie (burgerownia, restauracja, food truck, dark kitchen), to wybór sera nie jest detalem – to decyzja, która realnie wpływa na zadowolenie gości i na food cost. W tym artykule dostajesz praktyczny przewodnik: jak wybrać ser do burgera, czym w praktyce cheddar wyróżnia, kiedy lepiej postawić na goudę czy mozzarellę i jak budować idealne połączenia z dodatkami, aby burger był powtarzalny, „mięsisty” w smaku i świetnie wyglądał po przekrojeniu.

Czytaj więcej
walentynki

Walentynki bez róż – jak ser i wino mówią więcej niż kwiaty

Walentynki nie muszą pachnieć różami ani kończyć się przewidywalnym prezentem. Coraz częściej to pretekst do spokojnego wieczoru we dwoje, przy dobrej kolacji i winie, które zostaje w pamięci dłużej niż bukiet z kwiaciarni.

Czytaj więcej

Sery wysokiej jakości – jak wybierać dobre produkty i odkrywać bogactwo smaków

Sery od wieków są jednym z najważniejszych elementów kuchni europejskiej i nie tylko. Dziś, gdy coraz większą wagę przykładamy do jakości jedzenia, na szczególną uwagę zasługują sery premium – produkty tworzone z dbałością o każdy etap produkcji, dojrzewania i przechowywania. W tym artykule poznasz świat serów od podstaw, dowiesz się, czym wyróżniają się produkty spożywcze premium oraz jak wybierać najlepsze sery, które zachwycą smakiem i aromatem.

Czytaj więcej