Masło francuskie półsłone z płatkami soli – Beurre D’Insigny AOP Demi Sel Gros Grains 250 g.

31.90 

Szybko i bezpiecznie dzieki:

Stan magazynowy:


Kup więcej a zapłacisz mniej

300g

-2%

500g

-5%

1kg i więcej

-10%

Produkt chłodzony

DPD Food

Sery i wędliny są świeżo krojone i pakowane hermetycznie z chwilą otrzymania zamówienia do realizacji. Całość zamówienia jest bardzo starannie zabezpieczona w naszym firmowym kartonie. Zamówienia dostarczamy w ciągu 24 godzin z wyjątkiem zamówień złożonych w piątek. W okresie letnim dokładany jest również specjalistyczny żel chłodzący w celu utrzymania stałej temperatury.

Potrzebujesz większe ilości produktu?

Zakupy hurtowe

    Masło francuskie półsłone z płatkami soli – Beurre D’Insigny AOP Demi Sel Gros Grains 250 g.

    Smak: Kremowej śmietanki, lekko słony.

    Charakterystyka

    Wysokiej jakości francuskie masło półsłone Extrafin, wytwarzane wyłącznie z mleka pasteryzowanego. Masło extrafin nigdy nie przechowuje się w zamrażalce. Masło AOP Echiré produkuje się w drewnianych bańkach. Ta starodawna technika nadaje masłu niepowtarzalny smak, a przede wszystkim lekką i miękką konsystencję, która rozpływa się w ustach. Cieszy oko swoim niepowtarzalnym bladożółtym kolorem. To produkt, który jako jeden z niewielu posiada kontrolowaną nazwę pochodzenia, co w rezultacie daje masłu duże powodzenie. Masło najlepiej przechowywać w temperaturze od 2° do 6°C.

    Historia

    Pierwszą wzmiankę o maśle została znaleziona na liczącej 4500 lat tabliczce sumeryjskiej, opisującej etapy wytwarzania masła. Natomiast lecznicze działanie masła nie jest już tak często spotykane, aktualnie najbiedniejsi rolnicy stosują je jako tłuszcz. Natomiast masło powszechnie spożywa się w Bretanii, Normandii i Flandrii, gdzie istotną rolę pełni produkcja mleka. W celu konserwacji i przeciwdziałania jełczeniu rolnicy dodają do masła sól i jednocześnie wytwarzają masło solone.

    Ciekawostka

    Masło Echiré otrzymało nagrodę French Excellence w listopadzie 2015 roku. French Excellence powstało w 2009 roku i co roku wyróżnia firmy, które swoim know-how, kreatywnością i innowacyjnością przyczyniają się do  wpływu francuskich produktów na całym świecie. Najlepiej komponuje się z bagietkami, godne uwagi są również wypieki z masłem w roli głównej (francuskich galettes bretonnes czy madeleines).

    Skład: śmietanka pasteryzowana z mleka krowiego, sól (między 0,5 a 3%), fermenty mlekowe.

    Informacje dodatkowe

    Waga 0.250 kg
    Rodzaj sera

    Świeże

    Typ mleka

    Krowie

    Konsystencja

    Miękkie

    Rodzaj konserwacji

    Pasteryzowany

    Region

    Nowa Akwitania

    Producent

    Échiré

    Kraj pochodzenia

    Francja

    Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 24h od zamówienia

    Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 249 zł


    Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


    INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


    INPOST Kurier In Post 13,90 zł


    FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


    DPD Kurier DPD 19,99 zł


    UPS Kurier UPS 29,41 zł

    Procedura pakowania serów i wędlin

    Wędliny kroimy w plasterki

    Sery kroimy w kawałki

    Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

    Procedura pakowania win i delikatesów

    Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

    Do kartonu wrzucamy wypełniacz

    Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

    Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

    Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

    Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Zobacz nasze inspiracje

Poczytaj na blogu

Ser do burgera – jak wybrać cheddar, ser cheddar i najlepszy ser do burgerów oraz zapiekanek

Dobry ser do burgera potrafi zrobić różnicę większą niż sam sos czy dodatki. W gastronomii ser jest czymś więcej niż „toppingiem” – to kluczowy element, który buduje teksturę, podkręca aromat i spina smak całego dania w jedną, powtarzalną całość. Jeśli robisz burgery profesjonalnie (burgerownia, restauracja, food truck, dark kitchen), to wybór sera nie jest detalem – to decyzja, która realnie wpływa na zadowolenie gości i na food cost. W tym artykule dostajesz praktyczny przewodnik: jak wybrać ser do burgera, czym w praktyce cheddar wyróżnia, kiedy lepiej postawić na goudę czy mozzarellę i jak budować idealne połączenia z dodatkami, aby burger był powtarzalny, „mięsisty” w smaku i świetnie wyglądał po przekrojeniu.

Czytaj więcej
walentynki

Walentynki bez róż – jak ser i wino mówią więcej niż kwiaty

Walentynki nie muszą pachnieć różami ani kończyć się przewidywalnym prezentem. Coraz częściej to pretekst do spokojnego wieczoru we dwoje, przy dobrej kolacji i winie, które zostaje w pamięci dłużej niż bukiet z kwiaciarni.

Czytaj więcej

Sery wysokiej jakości – jak wybierać dobre produkty i odkrywać bogactwo smaków

Sery od wieków są jednym z najważniejszych elementów kuchni europejskiej i nie tylko. Dziś, gdy coraz większą wagę przykładamy do jakości jedzenia, na szczególną uwagę zasługują sery premium – produkty tworzone z dbałością o każdy etap produkcji, dojrzewania i przechowywania. W tym artykule poznasz świat serów od podstaw, dowiesz się, czym wyróżniają się produkty spożywcze premium oraz jak wybierać najlepsze sery, które zachwycą smakiem i aromatem.

Czytaj więcej