Francuskie wino RIESLING 2022 AOP ALSACE COURONNE VIEILLES VIGNES Or
Colmar 2023
Smak
Riesling 2022 z linii Couronne Vieilles Vignes to wino o wyjątkowo czystym, mineralnym profilu, w którym pierwsze skrzypce grają cytrusy głównie limonka, grejpfrut i skórka cytrynowa. Aromaty są świeże, precyzyjne i eleganckie, z lekkimi nutami białych kwiatów, zielonego jabłka oraz akcentami ziołowymi. Na podniebieniu wino jest wytrawne, żywe i energetyczne, z mocną, ale harmonijną kwasowością. Z czasem rozwija nuty kamienne, lekko naftowe charakterystyczne dla rieslingów ze starych krzewów. Finisz jest długi, napięty, z odświeżającą goryczką cytrusowej skórki i subtelnym mineralnym echem.
Charakterystyka
To riesling klasy premium, pochodzący ze starych winorośli (vieilles vignes), co przekłada się na większą koncentrację i głębię smaku. Rocznik 2022 przyniósł w Alzacji wyjątkową równowagę między dojrzałością owoców a świeżością, a etykieta z medalem „Or Colmar 2023” potwierdza wysoką jakość selekcji. Wino jest eleganckie, długowieczne, z potencjałem rozwoju w butelce – ale już dziś zachwyca swoją klasą i wyrazistością. Typowe dla stylu alzackiego rieslinga są tu cechy takie jak krystaliczna czystość, mineralność, suchość i długi posmak. To świetny wybór dla koneserów, którzy szukają w winie nie tylko owocu, ale i struktury oraz charakteru miejsca.
Propozycje podania
Rieslinga podajemy w temperaturze 9–11°C, w klasycznym kieliszku do białych win o wysokiej kwasowości – najlepiej lekko zwężanym ku górze, by uwolnić jego aromaty. To idealne wino do dań o czystych, wyrazistych smakach. Świetnie sprawdzi się z owocami morza – w szczególności z ostrygami, przegrzebkami czy krewetkami w lekkim sosie cytrusowym. Doskonale pasuje do ryb – pieczonych, gotowanych na parze lub w wersji ceviche. Wspaniale łączy się z daniami kuchni azjatyckiej, gdzie kwasowość i mineralność podkreślają smaki imbiru, trawy cytrynowej czy chili. Kuchnia wegetariańska – szczególnie dania na bazie szparagów, selera, koperku czy cytrusów – również znajdzie w nim doskonałego towarzysza. Równie dobrze zagra z dojrzewającymi serami: comté, gruyère, a także klasycznym alzackim munsterem.
Darmowa dostawa od 249 zł
Odbiór osobisty w 
Paczkomat In Post 10,98 zł
Kurier In Post 13,90 zł
Kurier Fed Ex 16,94 zł
Kurier DPD 19,99 zł
Kurier UPS 29,41 zł
