Deska serów i wędlin
Deska serów i wędlin to atrakcyjna propozycja na miły wieczór we dwoje, z przyjaciółmi lub we własnym towarzystwie. Dzięki niej choć na chwilę przeniesiesz się myślami do Francji, kosztując francuskie sery i wędliny. Nie musisz martwić się, jakie produkty zestawić ze sobą, bo o to zadbali nasi specjaliści od łączenia smaków.
Deska serów i wędlin - idealna na imprezy małe i duże
Deska wędlin i serów to jednak z imprezowych przekąsek, która cieszy się dużą popularnością ze względu na różnorodność smaków i łatwość przygotowania. Główną zasadą, jaką należy się kierować przy jej komponowaniu, jest różnorodność smaków. Chodzi o to, by każdy z gości znalazł na niej smaki dla siebie.
Wielkość deski serów i wędlin zależy od liczby osób, które mają biesiadować. Inna będzie
deska wędlin i serów dla jednej osoby, a inna dla 3-4 osób czy na większe przyjęcie rodzinne. Na desce przeznaczonej dla mniejszej liczby osób będzie nieco mniejsza różnorodność serów i wędlin, ale i tak powinny się znaleźć przynajmniej 2-3 gatunki sera i wędliny. Na większej desce przekąsek różnorodność może być większa, co daje jeszcze szersze do wyprawy po kulinarne przyjemności.
Na desce serów i wędlin, jako uzupełnienie smaków, mogą pojawić się również inne przekąski. Mogą to być
przekąski francuskie, świeże i suszone owoce, oliwki czy rozmaite dipy i pasty warzywne. Wzbogacą one zawartość deski o nowe smaki i z pewnością będą atrakcyjnym dodatkiem podczas przyjęcia.
Deska serów - obowiązkowo z winem!
Znawcy kuchni francuskiej, w której najczęściej podaje się deskę serów, jednoznacznie potwierdzą, że obowiązkowym dodatkiem do serów na desce, jest
dobre wino francuskie. Wybór odpowiedniego gatunku zależy od zawartości deski serów, ale bezwzględnie trzeba trzymać się zasady podstawowej czyli nie zabijać smaku sera smakiem wina. Najlepiej zatem dobierać
wino i ser na zasadzie podobieństwa smaków i regionu pochodzenia.
Już dziś zamów gotowe deski serów i wędlin we FloMaRo, dobierz do nich odpowiednie wino i zaplanuj miły wieczór podczas delektowania się tymi specjałami.
