Włoski majonez truflowy

Włoski majonez truflowy 130g

Smak:

Włoski majonez truflowy wyróżnia się lekką, kremową konsystencją i delikatnym, lecz wyraźnie wyczuwalnym aromatem czarnej trufli. Ma subtelnie słodkawy posmak, przełamany nutą octu jabłkowego i przypraw, co nadaje mu wyjątkowej głębi. Jest mniej tłusty niż klasyczne majonezy, dzięki czemu świetnie komponuje się z wieloma daniami bez przytłaczania ich smaku. Trufla dodaje mu lekko ziemistego charakteru, który podkreśla elegancję potraw. To doskonała propozycja dla miłośników truflowych aromatów w nowoczesnej, lekkiej formie.

Charakterystyka:

Produkt ten wyróżnia się brakiem jajek i glutenu, dzięki czemu jest odpowiedni dla osób na specjalnej diecie. Zawiera olej słonecznikowy, ocet jabłkowy oraz 1% czarnej trufli letniej (Tuber aestivum), co nadaje mu wyważony smak i aksamitną teksturę. Dodatkowe naturalne aromaty, takie jak ekstrakt z rozmarynu i musztarda, wzbogacają jego kompozycję smakową. Dzięki starannie dobranym składnikom majonez ten jest lekki, ale jednocześnie intensywnie aromatyczny.

Historia:

Trufle od wieków są symbolem luksusu i wykwintnej kuchni, a ich połączenie z majonezem to nowoczesna interpretacja klasycznych smaków. Włosi, mistrzowie w wykorzystaniu trufli w kuchni, stworzyli produkt, który łączy codzienną praktyczność z nutą elegancji. Lekka receptura bez jajek wpisuje się w trendy zdrowej i nowoczesnej gastronomii, zapewniając wyjątkowy smak bez zbędnych dodatków.

Jak wykorzystać w kuchni?

Majonez truflowy doskonale pasuje do grillowanych mięs, owoców morza i zimnych przystawek, takich jak sałatki z kurczakiem czy warzywami. Świetnie sprawdza się jako sos do frytek, burgerów oraz kanapek, dodając im wyjątkowego, truflowego charakteru. Może być używany jako baza do sałatki jarzynowej, dressingów lub dipów do chrupiących przekąsek. Idealnie komponuje się z jajkami na twardo i pieczywem, a także jako wykończenie dla dań kuchni śródziemnomorskiej. Spróbuj również miodu z truflą oraz francuskiej musztardy truflowej.