Każdego tygodnia w środę rano tniemy i wysyłamy steki specjalnie dla Ciebie – świeżość i smak to nasz priorytet. W związku z czym zamówienia złożone do środy godzina 7:00 będą wysłane w ten sam dzień z dostawą na czwartek. Nie wysyłamy świeżego mięsa w inny dzień tygodnia. Jeżeli zamówienie będzie zawierało również inne produkty z naszej oferty to paczka będzie wysłana razem z mięsem w środę.
Odbiór osobisty w sklepie Flomaro Deli & Wine, Krupnicza 14 Kraków jest możliwy od czwartku do soboty w godzinach pracy sklepu.
Stek T-bone z Polskiej Wołowiny 550 g.
Charakterystyka:
Stek T-bone to klasyka wśród cięć wołowych, łącząca w jednym kawałku dwa rodzaje mięsa: soczysty rostbef oraz delikatną polędwicę, przedzielone charakterystyczną kością w kształcie litery „T”. Nasz T-bone pochodzi z wysokiej jakości, sezonowanej polskiej wołowiny – zwierząt hodowanych w sposób zrównoważony, na naturalnych pastwiskach, bez użycia hormonów wzrostu. Mięso cechuje się głębokim, czysto wołowym smakiem z nutą słodyczy, doskonałą strukturą i umiarkowaną zawartością tłuszczu. To idealny wybór dla miłośników klasycznego steka z charakterem.
Marmurkowatość:
Dzięki naturalnemu żywieniu bydła mięso ma dobrze zbalansowaną marmurkowatość – subtelne przerosty tłuszczu zapewniają soczystość i intensywny smak bez nadmiernej ciężkości. Po przygotowaniu mięso staje się miękkie, jędrne i pełne aromatu.
Sezonowanie:
T-bone z polskiej wołowiny poddawany jest suchemu sezonowaniu przez 21–28 dni, co pozwala skoncentrować smak, zmiękczyć włókna i nadać mięsu wyjątkową głębię. Dzięki temu dojrzewaniu uzyskujemy efekt steka premium o intensywnym aromacie i perfekcyjnej strukturze.
Sposób przygotowania:
Aby wydobyć pełnię smaku, stek najlepiej grillować lub smażyć na mocno rozgrzanej patelni żeliwnej. Czas smażenia to 3–4 minuty z każdej strony (dla medium-rare), następnie należy dać mu „odpocząć” 5 minut przed podaniem. Kość przewodzi ciepło i wzmacnia smak, a podwójne mięso daje różne doznania kulinarne – bardziej jędrne z jednej strony i delikatne z drugiej. Idealnie komponuje się z pieczonymi ziemniakami, masłem ziołowym oraz czerwonym winem, np. Cabernet Sauvignon.
Dlaczego warto go wybrać?
T-bone z polskiej wołowiny to prawdziwa gratka dla fanów grillowania i steków z klasą. Łączy intensywność i głębię smaku z delikatnością, której oczekujemy od mięsa najwyższej jakości. Świetnie sprawdzi się jako danie główne podczas rodzinnych spotkań, kolacji we dwoje czy uczty mięsnej z przyjaciółmi. To klasyk, którego smak broni się sam – z polskiego chowu, sezonowany, autentyczny.
Darmowa dostawa od 249 zł
Odbiór osobisty w 
Paczkomat In Post 10,98 zł
Kurier In Post 13,90 zł
Kurier Fed Ex 16,94 zł
Kurier DPD 19,99 zł
Kurier UPS 29,41 zł
