Panettone Choco Ricco Melegatti 500 g

Włoski klasyk w nowoczesnym wydaniu — puszyste, drożdżowe ciasto panettone z naturalnego zaczynu, bez kandyzowanych owoców, za to z intensywnie czekoladowym wnętrzem. Panettone Choco Ricco łączy tradycję mediolańskiego wypieku z bogactwem smaku kremu czekoladowego i kawałków ciemnej czekolady.

Wyrazisty ziołowy aromat rozmarynu, delikatna nuta oliwy i słodowego podkładu, lekko pikantny, przyjemnie chrupiący, z delikatną słonością.

Smak produktu

Delikatnie maślane ciasto o miękkiej strukturze przełamane intensywnym, głębokim smakiem czekolady. Krem w środku jest aksamitny, lekko słodki, z wyraźną nutą kakao. Czekoladowe kawałki nadają całości wyjątkowego charakteru — deser jest pełen aromatu, ale nieprzytłaczający.

Charakterystyka Panettone

Klasyczny włoski panettone z czekoladą i kremem czekoladowym to wypiek na naturalnej fermentacji, przygotowany na tradycyjnym zaczynie drożdżowym „mother yeast”. Nie zawiera kandyzowanych owoców ani rodzynek, dzięki czemu zachwyca czystym, czekoladowym smakiem. W jego składzie znajduje się prawdziwe masło, świeże jaja i mleko, co nadaje mu wyjątkową miękkość i aromat. Panettone wypiekany jest we Włoszech przez markę Melegatti, obecną na rynku od 1894 roku. To doskonały wybór na świąteczny stół lub elegancki prezent.

Historia delikatesu

Pierwszy panettone powstał w Mediolanie już w XV wieku, a w 1894 roku Domenico Melegatti opatentował jego nowoczesną wersję — od tej pory marka Melegatti stała się symbolem włoskich ciast świątecznych. Choco Ricco to współczesna interpretacja klasyki — bez owoców, ale z kremową, czekoladową duszą.

Jak podawać

🍫 Deser świąteczny: podgrzej kawałek panettone w piekarniku (150 °C / 5 min) i podaj z lodami waniliowymi.
☕ Do kawy: idealny dodatek do espresso lub cappuccino — ciepłe ciasto z rozpływającą się czekoladą.
🥐 Pomysł na śniadanie: grillowany panettone z miodem lawendowym lub kremem pistacjowym.

Parowanie z produktami Flomaro:

• Miód lawendowy z Francji – delikatna słodycz kwiatowa dopełni smak czekolady.

• Krem pistacjowy Flomaro – kontrast kremowej czekolady i orzechowej nuty.

• Wino musujące z Włoch – subtelna słodycz i lekka kwasowość podkreślą deserowy charakter.

Może zawierać: zboża zawierające gluten, orzechy, gorczycę.