Panettone Choco Ricco Melegatti 500 g

Włoski klasyk w nowoczesnym wydaniu — puszyste, drożdżowe ciasto panettone z naturalnego zaczynu, bez kandyzowanych owoców, za to z intensywnie czekoladowym wnętrzem. Panettone Choco Ricco łączy tradycję mediolańskiego wypieku z bogactwem smaku kremu czekoladowego i kawałków ciemnej czekolady.

Wyrazisty ziołowy aromat rozmarynu, delikatna nuta oliwy i słodowego podkładu, lekko pikantny, przyjemnie chrupiący, z delikatną słonością.

Smak produktu

Delikatnie maślane ciasto o miękkiej strukturze przełamane intensywnym, głębokim smakiem czekolady. Krem w środku jest aksamitny, lekko słodki, z wyraźną nutą kakao. Czekoladowe kawałki nadają całości wyjątkowego charakteru — deser jest pełen aromatu, ale nieprzytłaczający.

Charakterystyka Panettone

• Klasyczny włoski panettone z czekoladą i kremem czekoladowym

• Naturalna fermentacja – zaczyn drożdżowy „mother yeast”

• Bez kandyzowanych owoców i rodzynek

• Zawiera prawdziwe masło, świeże jaja i mleko

• Wypiekany we Włoszech przez Melegatti – markę obecną od 1894 r.

• Idealny na prezent lub świąteczny stół

Historia delikatesu

Pierwszy panettone powstał w Mediolanie już w XV wieku, a w 1894 roku Domenico Melegatti opatentował jego nowoczesną wersję — od tej pory marka Melegatti stała się symbolem włoskich ciast świątecznych. Choco Ricco to współczesna interpretacja klasyki — bez owoców, ale z kremową, czekoladową duszą.

Jak podawać

🍫 Deser świąteczny: podgrzej kawałek panettone w piekarniku (150 °C / 5 min) i podaj z lodami waniliowymi.
☕ Do kawy: idealny dodatek do espresso lub cappuccino — ciepłe ciasto z rozpływającą się czekoladą.
🥐 Pomysł na śniadanie: grillowany panettone z miodem lawendowym lub kremem pistacjowym.

Parowanie z produktami Flomaro:

• Miód lawendowy z Francji – delikatna słodycz kwiatowa dopełni smak czekolady.

• Krem pistacjowy Flomaro – kontrast kremowej czekolady i orzechowej nuty.

• Wino musujące z Włoch – subtelna słodycz i lekka kwasowość podkreślą deserowy charakter.

Skład: Mąka pszenna (UE i spoza UE), cukier, świeże jaja, krem czekoladowy 12 % [syrup glukozowy, woda, cukier, czekolada 6 % (0,7 % w produkcie końcowym) (kakao odtłuszczone 58 %, cukier, tłuszcz kakaowy), glukoza, mleko odtłuszczone w proszku (mleko), aromaty, substancja żelująca: pektyny, konserwant: sorbinian potasu, sól], krople czekoladowe 8,5 % (cukier, masa kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy, minimum kakao 47 %), masło (mleko), naturalny zaczyn drożdżowy 5 % (mąka pszenna, woda, drożdże), emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych (pochodzenia roślinnego), syrop glukozowo-fruktozowy, mleko odtłuszczone w proszku, sól, aromaty.
Może zawierać: zboża zawierające gluten, orzechy, gorczycę.