Wino francuskie AOP Côtes de Blaye Chateau Morisset BIO

Czerwone Wino Côtes de Blaye BIO Chateau Morisset AOP

Smak:  Chateau Morisset z pewnością na podniebieniu krągłe z dominującymi nutami owocowymi. Charakteryzuje się lekką strukturą z jedwabistymi taninami.

Charakterystyka: Charakterystyczny kolor owocu granatu. W nosie mocno wyczuwalne harmonijne aromaty czerwonych owoców, jak również czarnych porzeczek. Na podniebieniu krągłość jak również nuty owocowe. Struktura lekko tonizowana z jedwabistymi taninami. Prosta, jak również klasyczna mieszanka 95% Merlot oraz 5% Cabernet podbije wasze serca.

Winnica i region: Château Morisset to winnica w Bordeaux o powierzchni 38 hektarów. Winorośla od kilku lat uprawiane są w sposób czysto ekologiczny. Bezsprzecznie głównym szczepem jest Merlot, który dominuje na żwirowym terenie. Winifikacja odbywa się w kadziach, po której następuje dojrzewanie w dębowych beczkach przez okres około jednego roku.

Sugestie: Dobrze komponuje się z czerwonym mięsem, choć również  z kurczakiem w winie, jak również z wędlinami i serami.

Z naszej spiżarni serów polecamy najbardziej wyraziste sery, niewątpliwie wpasują się w smaki wywodzące się z Chateau Morisset. Pont l’eveque, czy też coeur neufchatel smakiem wpasują się w nuty wydobywające się z naszej klasycznej etykiety.

Do deski wędlin polecamy w szczególności wędzoną pierś z kaczki, której aksamitne smaki łączą się z owocowymi nutami w naszym Chateau Morisset. Z pewnością w kompozycję wpisuje się długo dojrzewająca szynka prosto z francuskich Alp Jambon de Savoie. Podobnie jak wszystkie rodzaje dostępne w naszym sklepie Saucissons, dojrzewających na halach kiełbasek wieprzowych z dodatkami różnych mięs, jak również ziół.