Coeur de Neufchâtel AOP

Mleko: Krowie

Smak: Delikatna konsystencja, zimny i wyraźny smak.

Bliski kuzyn Camemberta. Charakterystyczny jest jego kształt w formie serca. Urodzony w sercu gajów Pays de Bray, Coeur de Neufchâtel, pierwsze zapiski na temat tego sera pochodzą z 1035 roku.

 

Ceny dostępne tylko dla zalogowanych

 

Podana cena nie zawiera podatku VAT.

Minimalne zamówienie: 6 sztuk 200 g. (+/- 10%)

Sposób przechowywania: +4/+7

Składniki: Surowe mleko krowie(pochodzenie Francja), sól, podpuszczka, fermenty mlekowe.