Camembert 240 g.

Mleko: Krowie

Smak: kremowy z lekką goryczką i smakiem w ustach, która nasila się w miarę dojrzewania.

Camembert to miękki ser z surowego mleka, produkowany głównie przez krowy z Normandii, które pasą się przez ponad 6 miesięcy w roku. Ser Camembert pochodzi z słabo pokrojonego twarogu, uformowanego w pięciu kolejnych warstwach, z przerwami między poszczególnymi okresami i spontanicznie osuszonymi. Bardzo często wykorzystywany w kuchni ze względy na swój uniwersalny smak. Szczególnie sprawdzi się zapiekany w piecu wraz z miodem i ziołami prowansalskimi.

 

Ceny dostępne tylko dla zalogowanych

 

Podana cena nie zawiera podatku VAT.

Minimalne zamówienie: 12 sztuk 240 g.

Sposób przechowywania: +4/+7

Składniki: Surowe mleko krowie(pochodzenie Francja), sól, podpuszczka, fermenty mlekowe.