Wino h`OUR Douro DOC Rosé 2016

69.00 

Brak w magazynie

Powiadom o dostępności

Pochodzenie: Douro

Wino Różowe h`OUR Douro DOC Rosé 2016

Smak różowego portugalskiego wina

Wino h`OUR Douro DOC Rosé jest winem zarówno świeżym, mocno owocowym równocześnie mineralnym i kwasowym.

Charakterystyka różowego Douro

Posiada głęboki ciemno różowy kolor. Wyczuwalne są nuty czerwonych owoców i suszonych kwiatów.  Z tego rocznika powstało tylko 1195 butelek.

Charakterystyka regionu Douro

Dolina Douro, położona jest w północnym regionie Portugalii, w pobliżu Porto, jest to miejsce czarujących tarasowych winnic i spektakularnych krajobrazów.

Uważany za główny region winiarski kraju, obszar ten zyskał popularność w ostatnich latach dzięki rosnącemu zainteresowaniu podróżnych turystyką kulinarną i winiarską. Większość turystów udaje się do większych i bardziej znanych miast, takich jak Lizbona czy Porto, a nawet na złote wybrzeża Algarve. Jednakże bardziej uważni i wymagający zdecydowanie wolą zwiedzać dolinę Douro.

Istnieją trzy podstrefy tego regionu. Obszar „Baixa Corgo” (dolne Corgo) na zachodzie obejmuje obszar na północ od Douro między Barqueiros a zachodnim brzegiem Corgo i na południe od Douro do Armamar. Ten chłodniejszy, bardziej wilgotny obszar produkuje lżejsze wina. Większy obszar „Cima Corgo” (Górne Corgo) leży na północ i południe od Douro, między Baixa Corgo na zachodzie i Cachão da Valeira na wschodzie. Centralny obszar wokół miasta Pinhão jest uważany za najlepszy, a większość dużych domów portowych ma tutaj swoje quintas (piwnice). Obszar „Douro Superior” znajduje się na wschodzie i rozciąga się do granicy z Hiszpanią na północy. Jest to obszar najmniejszy i najbardziej suchy, a jego część nie jest jeszcze w pełni eksploatowana.

h`OUR Douro DOC Rosé pochodzi z regionu Cima Corgo.

Historia regionu Douro

„Vitis vinifera” została najprawdopodobniej sprowadzona do Portugalii, a także w całym basenie Morza Śródziemnego, przez Fenicjan, którzy z kolei nauczyli się winifikacji od ludów z Bliskiego Wschodu i Kaukazu.

Techniki sadzenia i uprawy w Douro sięgają czasów rzymskich, kiedy rzymscy inżynierowie postanowili uprawiać winorośl na zboczach wzgórz, rezerwując dno doliny dla innych upraw.
Wysokie zbocza zakoli oskrzydlających rzekę wymusiły budowę tarasów otoczonych murami z suchego kamienia, tzw. socalcos. Najstarsze socalcos sięgają czasów rzymskich i średniowiecza, kiedy cystersi wyznaczyli obszary produkcyjne w quintas, większych działkach i casais, małych wiejskich posiadłościach.

W czasach nam bliższych socalcos zostały zastąpione przez patamares, czyli bez kamiennych murów, lecz z tarasowymi wałami ziemnymi.

Nawet dzisiaj warto spacerować krętymi uliczkami biegnącymi wzdłuż rzeki i podziwiać imponujące winnice tarasowe, które ją otaczają. Gospodarstwa zachowują średniowieczną nazwę quintas, aby zidentyfikować działki, które są dość jednorodne pod względem odmiany winorośli i składu gleby.

Dolina Douro była jednym z pierwszych obszarów winiarskich na świecie, które otrzymały certyfikat jakości. W 1756 r. ówczesny szef portugalskiego rządu Sebastião José de Carvalho markiz Pombal stworzył „Companhia para a Agricultura das Vinhas do Alto Douro”, wprowadzając pierwszą organizację i mechanizmy kontroli jakości związane z terytorium.

Propozycja do spożycia

Jest idealnym kompanem do zarówno czerwonych mięs jak i tłustych ryb. Jeśli chodzi o kombinacje z serami, to przede wszystkim polecamy Comte 24 miesięczne lub ser Gruyere.

Informacje dodatkowe

Waga 0.75 kg
Smak

Wytrawne

Kolor

Różowe

Producent

PNC

Region

Douro

Standardowo przesyłka jest u Ciebie już w 48h od zamówienia

Darmowa dostawa Darmowa dostawa od 200 zł


Odbiór osobisty Odbiór osobisty w Flomaro Deli & Wine ul. Krupnicza 14 Kraków GRATIS


INPOST Paczkomat In Post 10,98 zł


INPOST Kurier In Post 13,90 zł


FEDEX Kurier Fed Ex 16,94 zł


DPD Kurier DPD 19,99 zł


UPS Kurier UPS 29,41 zł

Procedura pakowania serów i wędlin

Wędliny kroimy w plasterki

Sery kroimy w kawałki

Wędliny / sery pakujemy hermetycznie

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Do kartonu wsadzony chłodniczy wkład

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Procedura pakowania win i delikatesów

Butelki wina i delikatesy słoikowane zabezpieczamy folią bąbelkową

Do kartonu wrzucamy wypełniacz

Zabezpieczone butelki oraz szklane opakowania trafiają do kartonu, a wolne przestrzenie wypełniamy specjalnym wypełniaczem

Karton zaklejamy taśmą oraz streczem

Karton oklejamy oznaczeniem “uwaga szkło”

Paczka trafia do klienta w przeciągu 24 godzin od spakowania.

Może spodoba się również…