Terrina z łososiem, langustą i koperkiem

Terrina z łososiem, langustą i koperkiem

Smak: słony, nuty owoców morza.

Charakterystyka

Terrina z łososiem, langustą i koperkiem to wykwintny produkt, który łączy w sobie delikatny smak łososia, wykwintność langusty i świeżość kopru, tworząc wyjątkową harmonię smaków. Starannie przygotowywana, łącząc w sobie łososia i langustę, które mieli się i miesza z aromatycznymi ziołami, w tym świeżym koperkiem. Następnie jest formowana i delikatnie pieczona, aby osiągnąć idealną teksturę i zrównoważony smak. Łosoś dodaje terrinie delikatności i bogactwa smaku, natomiast langusta nadaje jej wyjątkowej wytworności i subtelnego posmaku. Koperek, z kolei, dodaje świeżości i delikatnej pikantności, wzbogacając całą kompozycję smakową.

Historia

Ducs de Gascogne to francuska firma, która specjalizuje się w produkcji i dystrybucji produktów delikatesowych. Takich jak patery, konfitury, sery, wędliny, herbatniki, a także różnego rodzaju akcesoria kulinarnych. Firma założono w 1953 roku w Gaskonii we Francji i od tamtej pory zdobyła uznanie na rynku europejskim oraz światowym. Produkty Ducs de Gascogne wytwarza się z naturalnych składników i opiera się na tradycyjnych recepturach kulinarnych z regionu Gaskonii. Firma ta korzysta z wysokiej jakości składników, takich jak mięso, owoce, zioła i przyprawy, aby stworzyć smaczne i autentyczne produkty.

Jak wykorzystać w kuchni? 

Terrina z łososiem może być podawane na zimno jako przekąska, dodatek do kanapek, grzanek lub jako smarowidło do tostów. Ich kremowa tekstura i wyrazisty smak sprawiają, że są idealne na eleganckie przyjęcia lub romantyczne kolacje. Spróbuj również suszone pomidory w oleju oraz oliwa z oliwek z dodatkiem pikantnej papryczki.

Składniki: Langusta (20%) (skorupiak), mięso ryb, crème fraîche (mleko), łosoś (18%) (ryba), jajko, koncentrat pomidorowy, cytryna kandyzowana (kwas cytrynowy, substancja konserwująca: sorbinian potasu), koper (0,30% ), sól pieprz.