Terrina z kaczki z syrah i figami

Terrina z kaczki z syrah i figami

Smak: lekko słodki.

Charakterystyka

Terrina z kaczki z syrah i figami. Innymi słowy świetna alternatywa dla osób chcących zasmakować południowej Francji. Tylko zapaleni smakosze mogli o tym pomyśleć? Na szczęście w Ducs de Gascogne nietuzinkowe połączenia również są bardzo przemyślane.

Syrah jest to rodzaj czerwonych winogron dających bardzo kolorowe wino, z aromatami małych czerwonych owoców.

Historia

Ducs de Gascogne to francuska firma, która specjalizuje się w produkcji i dystrybucji produktów delikatesowych. Takich jak patery, konfitury, sery, wędliny, herbatniki, a także różnego rodzaju akcesoria kulinarnych. Firma założono w 1953 roku w Gaskonii we Francji i od tamtej pory zdobyła uznanie na rynku europejskim oraz światowym. Produkty Ducs de Gascogne wytwarza się z naturalnych składników i opiera się na tradycyjnych recepturach kulinarnych z regionu Gaskonii. Firma ta korzysta z wysokiej jakości składników, takich jak mięso, owoce, zioła i przyprawy, aby stworzyć smaczne i autentyczne produkty.

Jak wykorzystać w kuchni?

Terrina to wszechstronny produkt kulinarny, który wykorzystuje się w wielu różnych daniach i na różne sposoby. Często podawana z dodatkami, takimi jak korniszony, pieczywo, sos winegret czy dżem. Jest to danie o intensywnym smaku i aromacie, które z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Skład: Mięso z kaczki (25%), wątróbka drobiowa, słonina i podgardle wieprzowe, jajko, Syrah (4%), figi (3%), sól, przyprawy, pieprz.