Terrina z jeleniem i armaniakiem
Smak: wytrawny, armaniakowy.
Charakterystyka: Terrina z jeleniem i armaniakiem. Wykonana ze szlachetnej dziczyzny, delikatnie wzbogacona nutą armaniaku. Prosta terrina? Nie, uczta!
Sugestie: Idealna na przystawki lub aperitify. Warto zestawić z winem czerwonym. Po otwarciu można przechowywać przez 1 do 2 dni w lodówce.
Składniki: Mięso z jelenia (25%), słonina wieprzowa, podgardle wieprzowe, wątróbka wieprzowa, chuda wieprzowina, armaniak (2%), sól, pieprz, przyprawy.