Terrina z Gaskonii z Armaniakiem

Terrina z Gaskonii z Armaniakiem

Smak: subtelnie czosnkowy, armaniakowy.

Charakterystyka

Terrina z Gaskonii z Armaniakiem jest niezwykle docenianym rozwiązaniem stosowanym przez smakoszy z Gaskonii. Osoby ceniące brak barwników i konserwantów wiedzą, że Terrina jest świetnym wyborem. Innymi słowy, jest aromatyzowana Armagnac. Terrina wzbogaca się najstarsza wodą destylowaną we Francji. A dodatek z białych win z odmian Ugniblancs, Baco, Colombard i Folle Blanche sprawia, że wspomniana woda nadaje charakterystycznego smaku. Jednak to wprowadzona nuta czosnku najbardziej podkręca bukiet doznań.

Historia

Ducs de Gascogne to francuska firma, która specjalizuje się w produkcji i dystrybucji produktów delikatesowych. Takich jak patery, konfitury, sery, wędliny, herbatniki, a także różnego rodzaju akcesoria kulinarnych. Firma założono w 1953 roku w Gaskonii we Francji i od tamtej pory zdobyła uznanie na rynku europejskim oraz światowym. Produkty Ducs de Gascogne wytwarza się z naturalnych składników i opiera się na tradycyjnych recepturach kulinarnych z regionu Gaskonii. Firma ta korzysta z wysokiej jakości składników, takich jak mięso, owoce, zioła i przyprawy, aby stworzyć smaczne i autentyczne produkty.

Jak wykorzystać w kuchni?

Terrina to wszechstronny produkt kulinarny, który może być wykorzystany w wielu różnych daniach i na różne sposoby. Często podawana z dodatkami, takimi jak korniszony, pieczywo, sos winegret czy dżem. Jest to danie o intensywnym smaku i aromacie, które z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Skład : Podgardle wieprzowe, wątroba wieprzowa, słonina wieprzowa, jajko, armaniak (3%), sól, czosnek, pieprz, przyprawy.