Terrina z bażanta z rodzynkami

Terrina z bażanta z rodzynkami

Smak: wytrawny, nuta owocowa.

Charakterystyka

Terrina z bażanta z rodzynkami to danie kulinarnie, które przygotowuje się z różnych składników, takich jak mięso bażanta, rodzynki, cebula, białe wino, tłuszcz i przyprawy. Terrina ta charakteryzuje się gęstą konsystencją i wyrazistym smakiem, który pochodzi z połączenia mięsa bażanta i innych składników.

Historia

Ducs de Gascogne to francuska firma, która specjalizuje się w produkcji i dystrybucji produktów delikatesowych. Takich jak patery, konfitury, sery, wędliny, herbatniki, a także różnego rodzaju akcesoria kulinarnych. Firma założono w 1953 roku w Gaskonii we Francji i od tamtej pory zdobyła uznanie na rynku europejskim oraz światowym. Produkty Ducs de Gascogne wytwarza się z naturalnych składników i opiera się na tradycyjnych recepturach kulinarnych z regionu Gaskonii. Firma ta korzysta z wysokiej jakości składników, takich jak mięso, owoce, zioła i przyprawy, aby stworzyć smaczne i autentyczne produkty.

Jak wykorzystać w kuchni?

Terrina to wszechstronny produkt kulinarny, który może być wykorzystany w wielu różnych daniach i na różne sposoby. Często podawana z dodatkami, takimi jak korniszony, pieczywo, sos winegret czy dżem. Jest to danie o intensywnym smaku i aromacie, które z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Skład: Mięso bażanta (25%), podgardle wieprzowe, słonina wieprzowa, wątróbka drobiowa, jajko, porzeczki (4%), sól, błonnik marchewkowy, białe wino, pieprz.