Wino IGT Terre Siciliane Nerello Mascalese Syrah Frappato Falde

Czerwone Wino IGT Terre Siciliane Nerello Mascalese Syrah Frappato Falde

Smak: Intensywny owocowy smak, z dużą miękkością i równowagą; to wino łączy w sobie pijalność i trwałość

Charakterystyka: Sycylijskie czerwone wino Nerello Mascalese Syrah Frappato IGT Falde  jest pełne charakteru, powstałe z połączenia jednej z najsłynniejszych sycylijskich rodzimych odmian czerwonych winogron. Jednocześnie Nerello Mascalese. Po drugie, Syrah i Frappato. Zbiory odbywają się we wrześniu. Po krótkiej maceracji w niskiej temperaturze moszcz rozpoczyna fermentację, która kończy się po 10-15 dniach pod kontrolą temperatury 22-24°C. To czerwone wino z Sycylii Dojrzewa w stali nierdzewnej, a następnie rafinuje przez 3-4 miesiące w butelce. W tym czerwonym sycylijskim występuje rubinowa czerwień z fioletowymi refleksami, przywołująca intensywne doznania czerwonych owoców i przypraw.

Sugestie: Idealne do dań o mocnym smaku i grillowanych czerwonych mięs. Doskonale komponuje się z pikantnymi potrawami, a także wędlinami i średnio-dojrzałymi serami.