Sos cacio e pepe z Pecorino Romano DOP

Sos cacio e pepe z Pecorino Romano DOP 90g

Smak:

Wyjątkowe połączenie pełnego smaku Pecorino i ostrości pieprzu.

Charakterystyka:

Cacio e pepe to klasyka włoskiej prostoty i szyku. Połączenie owczego sera pecorino i pieprzu. No bo czego potrzeba więcej, jeśli ser już w sam w sobie posiada tak dużo smaku? Sos cacio e pepe włoskiej firmy Magrini to propozycja dla osób, które chcą mieć w zanadrzu szybki obiad, ale nie godzą się na brak doznań smakowych. Bądź tych, którzy nie do końca pewnie czują się w kuchni, ale są jej smakoszami. Przygotowanie posiłku zajmie tyle ile ugotowanie makaronu.

Historia:

Przepis na cacio e pepe to prawdopodobnie jeden z najstarszych przepisów we Włoszech. Legenda głosi, że powstanie dania miało swój początek na którymś z włoskich pastwisk. To właśnie tam pasterze zaczęli łączyć makaron, ser i pieprz. W związku z tym, że były to jedyne produkty, które były dostępne.

Jak wykorzystać w kuchni?

Nic prostszego, po prostu dodaj sos do makaronu. Jego wybór zależy od Ciebie. My polecamy makaron świeży w wersji Tagliatelle, bądź Garganelli. Jeśli jednak znajdziesz więcej czasu na stworzenie tego dania samemu pamiętaj, że wszystkie składniki jak Pecorino Romano DOP znajdziesz na naszej stronie.

Skład:

olej kukurydziany, Pecorino Romano DOP, Grana Padano DOP, pecorino stagianto, burro, pieprz.