Oliwa z tłoczonych oliwek Pomace Orujo

Oliwa z tłoczonych oliwek Pomace Orujo

Smak: delikatny, zrównoważony smak

Charakterystyka

Oliwa z tłoczonych oliwek Pomace Orujo  jest pozyskiwana z resztek owoców, takich jak pestki winogron, oliwek czy jabłek. Jest to produkt, który powstaje w procesie tłoczenia i ekstrakcji tłuszczu z resztek owoców, pozostawionych po produkcji wina lub oliwy. Olej ten charakteryzuje się wyjątkowo delikatnym smakiem i aromatem, co czyni go idealnym do dań kuchni śródziemnomorskiej. Jest on lżejszy niż oliwa z oliwek, ale wciąż posiada cenne wartości odżywcze, takie jak kwas y tłuszczowe, witaminy i przeciwutleniacze. Aceite de Orujo stosowany w kosmetyce ze względu na swoje właściwości nawilżające i regenerujące skórę. Jest to naturalny produkt, który nie zawiera sztucznych dodatków i substancji chemicznych. W Hiszpanii jest on powszechnie stosowany w kuchni oraz w przemyśle kosmetycznym. Aceite de Orujo jest uważany za produkt regionalny i jest ważnym elementem kultury kulinarnej Hiszpanii.

Historia

Echiro to hiszpańska firma specjalizująca się w produkcji oliwy z oliwek i jest jednym z wiodących producentów i dystrybutorów oliw, przekąsek i dań gotowych w kraju.

Jak wykorzystać w kuchni?

Oliwa jest idealnym dodatkiem do sałatek, dań na zimno, past i sosów. Używana do smażenia i pieczenia na niskiej temperaturze.  Powszechnie stosowany w kuchni śródziemnomorskiej. Coraz bardziej popularny na całym świecie ze względu na swoje korzyści zdrowotne i wyjątkowy smak. Spróbuj również francuskiej oliwy z naszych delikatesów online Francuska oliwa z oliwek z Prowansji AOP.