Oliwa extra virgin

Do czego oliwa z oliwek?

Oliwa extra virgin ochoczo używana do sałatek, czy też do smażenia maksymalnie w temperaturze 200 stopni. Należy pamiętać, że podczas wysokich temperatur oliwa traci większość pożądanych właściwości zdrowotnych. W wielu przepisach stanowi niezastąpiony składnik. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia szczególnie dobrze komponuje się ze świeżymi warzywami, serami oraz pieczywem.  

Właściwości oliwy extra virgin 

Oliwa z pierwszego tłoczenia zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają przy chorobach miażdżycy, jak również podwyższonym ciśnieniu. Oliwa extra virgin posiada w swoim składzie witaminy K, E, D oraz A. Przeciwutleniacze znajdujące się w oliwie zmniejszają ryzyko zachorowań nowotworowych. Oliwa z pierwszego tłoczenia na zimno to szczególnie polecany przez dietetyków rodzaj tłuszczu w diecie codziennej.

Oliwa z oliwek włoskich

Prezentowana oliwa z pierwszego tłoczenia produkowana jest z oliwek pochodzenia unijnego. Proces tłoczenia oparty jest o tradycyjne metody mechaniczne, które od lat spełniają wymogi produkcyjne. Klasyczne szklane opakowanie o pojemności 1 litra skrywa klasykę włoskiej kuchni. Znaleźliście klasyka wśród włoskich oliw!