Polenta Express

Polenta Express 500g

Smak: delikatny

Charakterystyka

Polenta Express to produkt spożywczy wykonany z mąki kukurydzianej, który można szybko przygotować i podać jako danie główne lub jako dodatek do innych potraw. Polenta jest tradycyjnym daniem kuchni włoskiej, ale stała się popularna na całym świecie. Proces przygotowania natychmiastowej polenty jest bardzo prosty i szybki. Wystarczy zagotować wodę lub bulion, a następnie stopniowo wsypywać natychmiastową polentę, mieszając ją intensywnie, aby zapobiec powstawaniu grudek. Polenta gotuje się przez kilka minut, aż stanie się gęsta i kremowa. Natychmiastowa polenta jest wygodnym rozwiązaniem dla osób, które chcą szybko przygotować smaczny posiłek. Jest to również alternatywa dla tradycyjnej polenty, która wymaga dłuższego czasu gotowania.

Historia

Polenta, jako danie, ma długą historię sięgającą setek lat. Początkowo popularna w północnych regionach Włoch, polenta była podstawowym elementem diety ludności wiejskiej. Tradycyjnie przygotowywano ją z mąki kukurydzianej, zwanej „semola di granoturco” w języku włoskim. Początkowo proces przygotowania polenty był czasochłonny i wymagał długiego gotowania na kuchni opalanej drewnem. Wymagało to stałego mieszania, aby zapobiec powstawaniu grudek. Polenta była często serwowana na gorąco, jako substancja gęsta i kleista, podobna do masy. Była spożywana na różne sposoby, na przykład z sosem mięsnym, serem lub warzywami. Wraz z postępem technologii i wprowadzeniem nowych metod produkcji, w tym natychmiastowej polenty, przygotowywanie tego dania stało się znacznie łatwiejsze i szybsze.

Jak wykorzystać w kuchni?

Polentę Express można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Może służyć do przygotowania dania głównego, placków, zapiekanek, frytek z polenty, dodatku do gorących potraw oraz deserów. Można ją podać z różnymi dodatkami, takimi jak sosy, warzywa, mięso czy owoce, aby dostosować jej smak do własnych preferencji kulinarnych. W naszym sklepie internetowym znajdziesz więcej pysznych delikatesów jak  Risotto truflowe, Twardy nugat, czy Pasztet baskijski z papryką Espelette.

Skład: mąka kukurydziana .