Konfitura z cebuli BIO

Konfitura z cebuli BIO

Smak: Wyrazisty smak cebuli z upraw ekologicznych.

Charakterystyka

Konfitura z cebuli BIO to wyjątkowy produkt, ponieważ łączy smakową słodycz cebuli z naturalnymi składnikami. Konfiturę z cebuli wykonuje się z delikatnie karmelizowanej cebuli, którą gotuje się z dodatkiem cukru, octu i innych aromatycznych składników. Produkt oznaczony jako BIO oznacza, że ​​cebula pochodzi z upraw ekologicznych, ponieważ ​​jest hodowana bez użycia sztucznych nawozów, pestycydów i innych chemikaliów. Konfitura z cebuli BIO ma wyjątkowy smak i aromat. Jest słodka, ale jednocześnie ma delikatną, charakterystyczną goryczkę cebuli. Ma gładką konsystencję, ponieważ sprawia, że ​​jest idealna do rozsmarowywania na pieczywie, tostach, kanapkach lub jako dodatek do serów czy mięs. Jej słodycz jak i również wyrazisty smak doskonale komponują się z innymi składnikami, tworząc interesujące połączenia smakowe.

Historia

Historia konfitury z cebuli sięga długich wieków. Cebulę uprawiano już w starożytności, a przez wieki wykorzystywało się ją w kuchniach różnych kultur. Konfitura z cebuli, jako produkt, powstała w kontekście technik konserwacji żywności, które były stosowane od dawna. Tradycja konfitur sięga starożytnego Egiptu, gdzie owoce i warzywa gotowało się w słodkim syropie, aby wydłużyć ich trwałość i cieszyć się nimi przez dłuższy czas. Wraz z rozwojem handlu i wymiany kulturowej, technika konfitowania rozprzestrzeniła się po różnych częściach świata. W Europie konfitury stały się popularne w średniowieczu, zwłaszcza w klasztornych ogrodach, gdzie mnisi hodowali warzywa, owoce i zioła. Cebula była powszechnie dostępna i stosowana jako składnik konfitur. Często były to konfitury warzywne,  ponieważ cebula odgrywała ważną rolę. Konfitury z cebuli zdobyły popularność szczególnie we Francji i Anglii.

Jak wykorzystać w kuchni?

Konfiturę z cebuli BIO wykorzystuje się w różnorodnych daniach kulinarnych. Może stanowić składnik sosów do mięs, marynaty, a nawet dodatek do sałatek czy dań orientalnych. Jej słodycz i wyrazisty smak doskonale komponują się z innymi składnikami, tworząc interesujące połączenia smakowe. W naszym sklepie internetowym znajdziesz więcej pysznych delikatesów jak Mini sucharki pełnoziarniste, Twardy nugat, czy Pasztet baskijski z papryką Espelette.

Skład: Cebula z upraw ekologicznych, cukier, ocet i laur.