Wino IGP Canailles Cotes De Thau Domaine La Grangette

Smak: Elastyczne taniny.

Charakterystyka: Położony pomiędzy morzem a Cevennes, od południa graniczy ze rzeką Thau, a od północy z historycznym miastem Pezenas. Domaine la Grangette znajduje się w samym sercu kontrolowanej nazwy pochodzenia Picpoul de Pinet. Obecnie posiadłość zajmuje sześćdziesiąt hektarów, z których 20 jest obsadzonych, i jako jedyna uprawia winifikację winogron Piquepoul w trzech kolorach. Posiada również certyfikat IGP lub chronione oznaczenie geograficzne. To wyśmienite wino na owocach ma ciemny i purpurowy kolor. Podniebienie otula i wyraża się elastycznymi, ale obecnymi taninami. Umieść go w lodówce na jakiś czas przed degustacją, aby zbliżył się do idealnej temperatury 16 ° C. 

Sugestie: Idealny do makaronów, cielęciny i wołowiny.