Gazpacho Ferrer

Gazpacho Ferrer

Smak: Subtelne smaki warzyw z delikatnie słonymi nutami.

Charakterystyka

Gazpacho Ferrer  to świeży i orzeźwiający napój warzywny, wytwarzany przez firmę Ferrer. Ten hiszpański produkt, który łączy tradycyjny smak hiszpańskiego gazpacho z wysoką jakością składników, tworząc doskonałą kombinację smakową. Przygotowuje się z użyciem starannie wyselekcjonowanych warzyw, takich jak pomidory, ogórki, papryka, cebula i czosnek. Które są dokładnie zmiksowane, aby uzyskać gładką i kremową konsystencję. Składniki te łączą się, tworząc harmonijną mieszankę smaków, odświeżających i delikatnie pikantnych. Gazpacho Ferrer jest produktem, który można spożywać na zimno, co czyni go doskonałym napojem do picia w gorące dni lub jako orzeźwiający przystanek na letnim przyjęciu. Może być również używany jako zdrowa i smaczna alternatywa dla tradycyjnych zup warzywnych, dodająca potrawom wyjątkowego charakteru.

Historia

Historia gazpacho ma swoje korzenie w kuchni hiszpańskiej i sięga setek lat wstecz. To tradycyjne danie, które ewoluowało i zmieniało się wraz z upływem czasu, a jego korzenie sięgają ludów zamieszkujących Półwysep Iberyjski. Początkowo gazpacho nie przypominało dzisiejszej aksamitnej zupy, a było raczej połączeniem chleba, oliwy z oliwek, octu i soli, które mieszano w ciepłych miesiącach, aby utrzymać ochłodzenie organizmu. Było to swoiste źródło nawodnienia i odżywienia dla ludzi pracujących na polach. W miarę upływu czasu, w miarę dostępności różnych składników, przepis na gazpacho się zmieniał. Wprowadzono pomidory, ogórki, paprykę i cebulę, dodając do dania więcej smaku, kolorów i odżywczych wartości. Kolejnym krokiem było zmiksowanie składników na gładką masę, co dało początek bardziej znanemu dzisiaj wariantowi gazpacho – zimnej zupie warzywnej.

Jak wykorzystać w kuchni?

Gazpacho Ferrer jest wszechstronny w zastosowaniach kulinarnych i używa się go w różnorodny sposób. Spożywa się go samodzielnie jako sycące danie. Również używa się go jako bazowy składnik do przygotowywania zup, sosów, dań jednogarnkowych oraz jako dodatek do innych potraw, dodający im intensywnego smaku i aromatu. W naszych delikatesach znajdziesz więcej pysznych delikatesów np. Anchois.

Smak: Woda, pomidor (20%), czerwona papryka (6%), cebula, oliwa z oliwek (3%). Ogórek (2%), ocet winny (zawiera siarczyny), czosnek, sól i stabilizator: guma ksantanowa.