Czekoladowy nugat z Chipotle
Smak: intensywny smak czekolady i ostra nuta chipotle
Charakterystyka
Czekoladowy nugat z Chipotle to hiszpański słodycz w formie bloku, którego głównymi składnikami są: miodowy torrone (tzw. turrón) o kremowej konsystencji, gorzka czekolada o zawartości kakao min. 60%, płatki chili chipotle i kawałki kakaowych ziaren, tzw. nibs. Produkt ten charakteryzuje się intensywnym smakiem czekolady z dodatkiem ostrych płatków chili, które dodają mu pikantnego aromatu. Ziarna kakaowe, które stanowią dekoracyjny dodatek, nadają mu lekko chrupiącej konsystencji. Dlatego jest połączeniem słodyczy i ostrości, co czyni go ciekawą alternatywą dla tradycyjnych wakacyjnych deserów.
Historia
Firma Virginias to hiszpański producent wyrobów cukierniczych z siedzibą w mieście Torrent, w prowincji Walencja. Historia firmy sięga roku 1923, kiedy to rozpoczęła działalność jako sklep spożywczy, a w 1950 roku rozpoczęła produkcję wyrobów cukierniczych. Obecnie firma specjalizuje się w produkcji turronów, czekolad i innych słodkości, które sprzedawane są na rynku krajowym oraz międzynarodowym. Dlatego produkty Virginias są znane z wysokiej jakości składników i tradycyjnej receptury, przekazywanej z pokolenia na pokolenie.
Jak wykorzystać w kuchni?
Czekoladowy nugat z Chipotle idealny jako przekąska między posiłkami lub jako dodatek do innych deserów, takich jak ciasta, muffiny, ciasteczka i lody. W naszym sklepie internetowym znajdziesz więcej pysznych hiszpańskich delikatesów jak Mini sucharki pełnoziarniste, letnia trufla, czy Twardy nugat.