Smak: Pinot Gris Cuvée de la Cathédrale to delikatne, bogate i harmonijne wino o wytrawnym charakterze i złożonej, bogatej strukturze.
Charakterystyka: Opracowany dla uczczenia Tysiąclecia Katedry w Strasburgu Pinot Gris 2017 prezentuje złożony i owocowy nos (morela, suszone owoce) oraz gęste i dobrze wyważone podniebienie, z dyskretną łagodnością ze świeżym i długim finiszem.
Sugestie: Wino, które idealnie komponuje się z aperitifami, białymi mięsami, jagnięciną, rybą wędzoną ale także rybą w sosie, bites à la Reine