Smak: Cytrusowe i ostre aromaty z ziołowymi nutami. Z wyraźną kwasowością i smakiem.
Charakterystyka: Chidaine Touraine Sauvignon 2019. Słomkowożółty ze złotymi refleksami. Uprawa winorośli jest ściśle ekologiczna i biodynamiczna, a owoce naturalnie sfermentowane. Głębia smaku jest imponująca, podobnie jak jasny, mocny finisz. Szalona okazja.
Sugestie: Propozycja podania wraz z owocami morza, zwłaszcza skorupiakami. Z drugiej strony fantastyczna kompozycja wraz z serem abondance.