Białe Wino AOP Apremont Vin de Savoie Domaine Franck Noiray
Smak Alpejskiego Wina:
Smak słodki na podniebieniu z nutą górskich kwiatów.
Charakterystyka Wina Apremont:
AOP VIN DE SAVOIE Apremont Domaine Franck Noiray posiada przejrzysty kolor białego złota. W tym białym alpejskim winie na nosie wyczuwalne są białe kwiaty i głóg. W ustach pojawiają się aromaty cytrynowe które są żywe i mineralne.
Jacquère jest to szczep występujący tylko i wyłącznie w tym regionie, zarówno po stronie francuskiej jak i po stronie szwajcarskiej.
Sugestie łączenia Wina Apremont:
Apremont to wino do potrawy Raclette.
Przede wszystkim do alpejskich dań, takich jak np. Raclette, Fondue (przykładowe sery nadające się do fondue: Gruyere, Emmental, Abondance, Morbier, Comté 6-miesięczne i Comté 24-miesięczne) czy Tartiflettes (oczywiście na bazie sera Reblochon).
Dobrze komponuje się z twardymi i „suchymi” serami lub polecamy go do paella. Pasuje również do owoców morza, grillowanych ryb czy filetów z pstrąga.