Smak: Wytrawny, subtelny aromat orzechów oraz owocowe nuty agrestu i cytrusów. Na podniebieniu jest jednocześnie intensywny po chwili. Wypełnia usta i długo utrzymuje się na finiszu.
Charakterystyka: AOP Bourgogne Aligoté La Chablisienne pochodzi z pięknej, francuskiej Burgundii. Jest produkowane z odmiany winorośli Aligoté i dlatego jest pełnym winem o miękkiej strukturze, która dosłownie otula podniebienie.
Sugestie: Przede wszystkim dla osób chcących połączyć kuchnię polską z francuską. Jednocześnie pasuje dań warzywnych i mięsnych. Jednak jako bazę proponujemy fantastyczny makaron.